Mélange à crêpes à la cannelle sans gluten

Ce que dit le fabricant :

La solution pratique et rapide pour préparer de délicieuses crêpes et muffins à la cannelle ! Vous les pétrissez en 1 minute avec juste du jus de pomme et de l'huile.

Ingrédients:

Mélange LEGÙ® 85% (farine de légumineuses en proportions variables dont haricots blancs, pois chiches, lentilles jaunes décortiquées, pois jaunes), poudre de levain naturel (amidon de maïs, tartrate de potassium extrait du raisin, bicarbonate de sodium), sucre de coco, sel marin complet, 1 % cannelle. SANS GLUTEN

INGRÉDIENTS À AJOUTER et METHODE : 190g de jus de pomme et 10g d'huile délicate.
Placer tous les ingrédients dans un récipient. Mélangez avec un fouet et mélangez bien pour obtenir un mélange crémeux, placez-le dans les moules et enfournez. Cuisson 20 min. 175°c.

PRÉPARATION DU MÉLANGE À CRÊPES

CRÊPE

Cuisson : 4 minutes
Versez le mélange dans une casserole avec un couvercle et faites cuire 2 minutes à côté

MUFFIN

Cuisson : 20 minutes
Placer tous les ingrédients dans un bol. Mélanger avec un fouet et bien mélanger. Une fois que vous avez obtenu un mélange crémeux, disposez-le dans les moules à pâtisserie et enfournez à 175° pendant 20 minutes.

Caractéristiques : sans gluten, riche en protéines, sans additifs, source naturelle de protéines végétales, riche en fibres, artisanal, produit en Italie, recette équilibrée

120g