Lasagna blanches aux légumes et tomates jaunes
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Voici une délicieuse recette de lasagne légumes blancs aux tomates cerises jaunes. Cette version végétarienne, Sans Lactose Sans Gluten et Sans Lactose est parfaite pour ceux qui aiment les saveurs fraîches et printanières typiques de Pâques.
𝐈𝐧𝐠𝐫𝐞𝐝𝐢𝐞𝐧𝐭𝐢 :
◦ 300g de lasagne Sans Gluten Granoro
◦ 3 courgettes moyennes, coupées en fines tranches
◦ 2 poivrons jaunes, coupés en fines tranches
◦ 400g purée de tomates cerises jaunes Probios
◦ 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
◦ Sel pour le goûtb.
Pour la sauce béchamel :
◦ 450g lait de riz Probios
◦ 25g beurre Sans Lactose
◦ 30g farine Sans Gluten Fioreglut
◦ Sel et poivre au goût.b.
Autres Ingrédients:
◦ 100g parmesan râpé
◦ 250g fromage scamorza Sans Lactose
◦ Basilic frais pour la garniture
𝐏𝐫𝐨𝐜𝐞𝐝𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐨 :
Préchauffer le four à 180°C.
Dans une poêle, faire revenir les courgettes et les poivrons dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Saler et poivrer.
Dans une casserole, préparer la sauce blanche : faire fondre le beurre à feu moyen, ajouter la farine et remuer jusqu'à l'obtention d'un roux. Verser progressivement le lait Sans Lactose, en remuant continuellement, jusqu'à ce que la sauce épaississe. Ajoutez du sel et du poivre selon votre goût.
Versez un peu de purée de tomates cerises dans le fond d'un plat à four.
Placez une couche de lasagne sur la purée, puis une couche de légumes, de fromage scamorza et de sauce blanche, saupoudrez de fromage. Saupoudrez de fromage.
Répétez les couches jusqu'à ce que vous n'ayez plus d'Ingrédients, en terminant par le fromage.
Couvrez le plat de cuisson avec du papier d'aluminium et faites cuire pendant environ 30 minutes.
Retirez le papier d'aluminium et faites cuire pendant 15 minutes supplémentaires ou jusqu'à ce que le fromage soit doré.
Laissez reposer pendant quelques minutes, décorez avec des feuilles de basilic frais et servez.
Bon appétit !
𝐈𝐧𝐠𝐫𝐞𝐝𝐢𝐞𝐧𝐭𝐢 :
◦ 300g de lasagne Sans Gluten Granoro
◦ 3 courgettes moyennes, coupées en fines tranches
◦ 2 poivrons jaunes, coupés en fines tranches
◦ 400g purée de tomates cerises jaunes Probios
◦ 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
◦ Sel pour le goûtb.
Pour la sauce béchamel :
◦ 450g lait de riz Probios
◦ 25g beurre Sans Lactose
◦ 30g farine Sans Gluten Fioreglut
◦ Sel et poivre au goût.b.
Autres Ingrédients:
◦ 100g parmesan râpé
◦ 250g fromage scamorza Sans Lactose
◦ Basilic frais pour la garniture
𝐏𝐫𝐨𝐜𝐞𝐝𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐨 :
Préchauffer le four à 180°C.
Dans une poêle, faire revenir les courgettes et les poivrons dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Saler et poivrer.
Dans une casserole, préparer la sauce blanche : faire fondre le beurre à feu moyen, ajouter la farine et remuer jusqu'à l'obtention d'un roux. Verser progressivement le lait Sans Lactose, en remuant continuellement, jusqu'à ce que la sauce épaississe. Ajoutez du sel et du poivre selon votre goût.
Versez un peu de purée de tomates cerises dans le fond d'un plat à four.
Placez une couche de lasagne sur la purée, puis une couche de légumes, de fromage scamorza et de sauce blanche, saupoudrez de fromage. Saupoudrez de fromage.
Répétez les couches jusqu'à ce que vous n'ayez plus d'Ingrédients, en terminant par le fromage.
Couvrez le plat de cuisson avec du papier d'aluminium et faites cuire pendant environ 30 minutes.
Retirez le papier d'aluminium et faites cuire pendant 15 minutes supplémentaires ou jusqu'à ce que le fromage soit doré.
Laissez reposer pendant quelques minutes, décorez avec des feuilles de basilic frais et servez.
Bon appétit !