Raviolis sans gluten aux pommes de terre et parmesan

Chaque aliment GustaMente est produit dans le respect des traditions locales, avec des normes de qualité modernes . Une cuisine authentique comme celle d'une ancienne trattoria , strictement saine et sans gluten.
Nous utilisons uniquement des matières premières de notre territoire , en filière courte ou à 0 km : des excellences gastronomiques certifiées appréciées dans le monde entier, avec un mélange unique de farines naturellement sans gluten, provenant de moulins historiques, pour garantir une haute qualité et un contrôle de la matière première. matières premières, dans des recettes à faible teneur en sucre, riches en protéines, source de fibres .

Ingrédients : Ingrédients pour pâtes (60%) : mélange de farines (farine de maïs, amidon de maïs, farine de riz, fécule de pomme de terre, farine de pois, fibres végétales, arômes naturels), œufs 24%, huile de tournesol.
Ingrédients de la garniture (40%) : ricotta au lait de vache additionnée de crème de lait (petit-lait, lait de vache, crème de lait de vache, sel), flocons de pomme de terre 19%, Parmigiano Reggiano DOP 15% (lait, sel, présure), lactosérum, préparation de maïs ( farine de maïs, huile de tournesol),
huile de tournesol, fibres, sel, arômes naturels.