Pangrande Bauli Sans Gluten 300g

Pangrande Bianco offre toute la bonté de notre pain tranché sans gluten, avec sa douceur et son moelleux typiques, dans un format maxi-tranche, idéale pour préparer des maxi-toasts, des sandwichs ou pour des recettes savoureuses.

Le goût, le parfum et le moelleux de notre pain sans gluten et de nos spécialités de Noël sont garantis par la levée naturelle avec notre levain sans gluten Futura.

Le levain, aussi appelé levain naturel, est une pâte fermentée composée de farine et d'eau, nourrie régulièrement pour la maintenir en vie. Le pain préparé avec ce levain est envoûtant dès la première bouchée : une croûte dorée et parfumée, une mie moelleuse et ferme, et une saveur intense. Le levain rend le pain plus léger et plus digeste.

Ingrédients

Eau, levain 24 % (farine de riz, eau), amidon de maïs, farine de riz 18,5 %, fibres de plantain, huile de tournesol 3,5 %, sirop de riz (farine de riz, eau), épaississants : hydroxypropylméthylcellulose, farine de lentilles, sel, levure de bière, émulsifiants : mono- et diglycérides d'acides gras, huile de pépins de raisin. Conditionné sous atmosphère protectrice. Peut contenir des traces d'oeufs, soja, protéines de lait, moutarde, amandes, graines de sésame.
Sans gluten .

Poids 300g