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Revolution

Mélange de farine pour pain et pizza sans gluten et sans lactose Revolution 1kg

Mélange de farine pour pain et pizza sans gluten et sans lactose Revolution 1kg

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Applications

produit à fort pouvoir levant, idéal pour la fabrication du pain et des produits de boulangerie en général, adapté aux pâtes directes et indirectes. Convient à la production manuelle et mécanique ; excellentes performances également dans la préparation de desserts levés.

Détail du produit

Sans gluten et sans lactose; idéal pour le pain, la pizza et les desserts levés.

Ingrédients

Amidon de blé sans gluten, dextrose, farine de maïs, fibres végétales (betterave, psyllium), sucre, stabilisant : gomme guar, émulsifiant : hydroxypropylméthylcellulose.

La plante utilise lait, œufs, noix, graines de sésame, soja.

1kg

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