Focaccia à l'huile d'olive extra vierge sans gluten Bauli 300g

Nos focaccias sans gluten allient douceur et parfum à la saveur de l'huile d'olive extra vierge et sont parfaites comme substitut de pain pour accompagner les apéritifs et les repas ou comme garniture. Ils sont encore meilleurs lorsqu'ils sont chauds ! L'emballage est doté de deux compartiments pratiques pour préserver la fraîcheur, préservant ainsi le parfum du pain et facilitant sa manipulation lors de vos déplacements.

Le goût, le parfum et le moelleux de notre pain sans gluten et de nos spécialités de Noël sont garantis par la levée naturelle avec notre levain sans gluten Futura.

Le levain, aussi appelé levain naturel, est une pâte fermentée composée de farine et d'eau, nourrie régulièrement pour la maintenir en vie. Le pain préparé avec ce levain est envoûtant dès la première bouchée : une croûte dorée et parfumée, une mie moelleuse et ferme, et une saveur intense. Le levain rend le pain plus léger et plus digeste.

Ingrédients

Eau, levain (28,4 %) (farine de riz, eau), farine de riz, amidon de maïs, huile d'olive vierge extra (7,6 %), fibres de psyllium, sel, épaississant : hydroxypropylméthylcellulose, sucre, levure de bière, farine de lentilles, extrait naturel d'olive, émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras, huile de pépins de raisin. Peut contenir des traces d'œufs, de soja, de lait, de fruits à coque, de graines de sésame et de moutarde. Sans gluten .

Poids 300g (4x75g)