Casareccia n°88 De Cecco Sans Gluten 400g

Grâce à la nouvelle recette à base de maïs jaune, de maïs blanc, de riz et de riz brun, la Casareccia Senza Glutine offre un goût encore plus harmonieux et équilibré, pour des pâtes sans gluten bonnes pour toute la famille.
En forme de petit parchemin lisse, enroulé sur lui-même et courbé vers la pointe, le nom évoque ses anciennes origines artisanales, une interprétation de la "pasta busiata" d'origine arabe obtenue avec la fine canne d'une plante avec laquelle on enveloppait autrefois des morceaux de pâte.
La Casareccia convient au ragù classique, même si la surface lisse et délicatement poreuse offre un support idéal pour tout type de sauce, des plus traditionnelles aux plus simples.

PÂTES SANS GLUTEN - Spécialement formulé pour les personnes intolérantes au gluten.

INGRÉDIENTS : Farine de maïs jaune 32,5%, farine de riz 25%, farine de maïs blanc 24%, farine de riz brun 12%, fécule de pomme de terre, émulsifiants : mono- et diglycérides d'acides gras d'origine végétale. Peut contenir du soja.

Cuisson : 12 min - Al dente : 11 min

Poids 400g