Tortellini de Jamón y Parmigiano Reggiano Sin Gluten Pasta di Francesca 250g

Tortellini sin gluten con la clásica receta de jamón y Parmigiano.
La autoría del tortellini siempre ha sido disputada entre Bolonia y Módena y, más allá de la disputa, este tesoro de la cocina emiliana es sin duda conocido en todo el mundo.
¿Qué ofrece de más este tortellini sin gluten? Textura, grosor, riqueza de sabor.
Desde la clásica versión en caldo hasta las recetas más modernas como nata y jamón o pastel al horno, el tortellini para celíacos es una pasta sin gluten y una elección amada por todos.

Ingredientes

• Harina de maíz
• Harina de arroz
• Almidón de maíz
• Fécula
• Harina de guisante
• Huevos 26%
• Mortadela 31%
• Jamón curado 21%
• Agua
• Parmigiano Reggiano
• Nuez moscada

Peso 250g