Panettone Artesanal Relleno de Gianduia Sin Gluten Pastelería Cuneo 600g

El verdadero Panettone sin gluten, ahora con un rico relleno de crema de gianduia elaborada exclusivamente en nuestro obrador con materias primas seleccionadas como las Avellanas del Piamonte.

El Panettone es nuestra especialidad. Cuando comienza la producción de este espectacular dulce, nos sentimos orgullosos, felices y conscientes de ofrecer la más alta calidad disponible hoy en el mercado sin gluten y sin lactosa. Esponjoso, sabroso y con un glaseado crujiente. Un verdadero panettone, respetando las normas de elaboración e ingredientes del método “clásico”. Sin conservantes ni grasas vegetales. 100% artesanal, hecho estrictamente a mano, como dicta la tradición.

PANETTONE SIN PASAS NI FRUTAS CONFITADAS, RELLENO CON CREMA DE GIANDUIA, CUBIERTO CON GLASEADO DE AVELLANAS Y ALMENDRAS, GRANILLO DE AZÚCAR Y ALMENDRAS ENTERAS – SIN GLUTEN – Formulado específicamente para personas intolerantes al gluten – Producto de horno de fermentación natural.
INGREDIENTES: Preparado sin gluten (almidón de maíz, azúcar, emulsionante: E471, fibras vegetales (psyllium), espesante: goma guar, sal, conservante: ácido sórbico), agua, mantequilla, azúcar glas (azúcar, almidón de maíz), huevos enteros frescos de categoría A pasteurizados, levadura natural, leche desnatada en polvo, levadura de cerveza, yemas de huevo frescas de categoría A pasteurizadas, espesante: goma xantana, aromas naturales.
INGREDIENTES DEL RELLENO 20% (Gianduia): praliné de avellana 51% (avellana, edulcorante: maltitol), pasta de avellana 20%, mantequilla, chocolate con leche (edulcorante: maltitol, manteca de cacao, leche desnatada en polvo, pasta de cacao, emulsionante: lecitina de soja, aroma natural de vainilla), pasta de avellanas 25%, chocolate negro (azúcar, manteca de cacao, leche en polvo, pasta de cacao, emulsionante: lecitina de soja, aroma natural de vainilla), chocolate negro (masa de cacao, edulcorante: maltitol, manteca de cacao, emulsionante: lecitina de soja), cacao en polvo.
INGREDIENTES DEL GLASEADO 15%: azúcar glas (azúcar, almidón de maíz), almendras 19%, avellanas 19%, harina de arroz, clara de huevo deshidratada, fibras vegetales (patata, guisante, plantago, lino). Decorado con granillo de azúcar 4% y almendras enteras 1%.
Puede contener trazas de nueces y pistachos.

Peso: 600 g