Pane Casereccio Bauli Senza Glutine 220g

La crosta croccante e la mollica soffice e alveolata del nostro Pane Casereccio Senza Glutine richiamano il tipico pane fatto in casa, ideale per accompagnare i pasti, per preparare golose bruschette o croccanti crostini.

Gusto, fragranza e morbidezza del nostro pane e delle nostre specialità natalizie senza glutine sono garantiti dalla lievitazione naturale con il nostro lievito madre Futura Gluten Free.

Il lievito madre, conosciuto anche come pasta madre o lievito naturale, è un impasto fermentato di farina e acqua che viene “nutrito” regolarmente per mantenerlo vivo. Il pane preparato con lievito madre conquista al primo morso: crosta dorata e fragrante, mollica morbida ma compatta, gusto intenso. Il lievito madre rende il pane più leggero e digeribile.

Ingredienti

Acqua, lievito madre 17,2% (farina di riso, acqua), amido di mais, amido di patate, farina di grano saraceno, farina di riso, fibra di psyllium, olio di semi di girasole, sciroppo di riso (farina di riso, acqua), proteine di pisello, sale; addensanti: idrossipropilmetilcellulosa; lievito di birra; emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi; oli di vinaccioli.
Può contenere uova, soia, proteine del latte, mandorle, semi di sesamo, senape.
Senza glutine.

Peso 220g