Mix Pan y Pizza Harina Sin Gluten y Sin Lactosa Revolution 1kg
Mix Pan y Pizza Harina Sin Gluten y Sin Lactosa Revolution 1kg
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Nutritional Table
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Aplicaciones
Producto con fuerte impulso a la fermentación, ideal para panadería y productos de repostería en general, adecuado para masas directas e indirectas. Apto para producciones manuales y mecánicas; excelente rendimiento también en la preparación de pasteles levados.
Detalles del producto
Sin gluten y sin lactosa; ideal para pan, pizza y pasteles levados.
Ingredientes
Almidón de trigo desglutinado, dextrosa, fioretto de maíz, fibras vegetales (remolacha, psyllium), azúcar, estabilizante: goma guar, emulsionante: hidroxipropilmetilcelulosa.
En la planta se utilizan leche, huevos, frutos secos, semillas de sésamo, soja.
Peso: 1kg
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