Base de Pizza Sin Gluten y Sin Lactosa

El proceso que lleva a la creación de la base para la pizza Amonogù sin gluten es completamente artesanal y con materias primas de la más alta calidad, como el aceite de oliva virgen extra. La doble fermentación, la extensión a mano y técnicas precisas le permiten obtener un producto suave, aireado y dorado al final de la cocción.

Ingredientes: Almidón de trigo desglutenizado, agua, almidón de maíz, harina de trigo sarraceno, almidón de arroz, malta de cebada desglutenizada, sal, levadura de cerveza, fibra de semillas de psyllium, dextrosa, aceite de oliva virgen extra, emulsionantes: monoglicéridos de los ácidos grasos, hidroxipropilmetilcelulosa; espesante: harina de semillas de guar; aromas, conservante: sorbato de potasio.

Preparación

Sacar la pizza de la bolsa
Condimentar con los ingredientes a elección
Cocinar preferentemente a 350°C durante unos 4 minutos
Peso: 280g
Diámetro: de 31cm a 33cm
Vida útil: 65 días
Producto no congelado: se conserva a temperatura ambiente