Chapelure Bauli sans gluten 400 g

Finement émiettée et prête à l'emploi pour paner ou garnir, notre chapelure sans gluten est l'ingrédient idéal pour créer une panure croustillante ou ajouter de la texture à vos plats. La seule chapelure sans gluten disponible dans un pot refermable pratique qui préserve sa fraîcheur.

Le goût, le parfum et le moelleux de notre pain sans gluten et de nos spécialités de Noël sont garantis par la levée naturelle avec notre levain sans gluten Futura.

Le levain, aussi appelé levain naturel, est une pâte fermentée composée de farine et d'eau, nourrie régulièrement pour la maintenir en vie. Le pain préparé avec ce levain est envoûtant dès la première bouchée : une croûte dorée et parfumée, une mie moelleuse et ferme, et une saveur intense. Le levain rend le pain plus léger et plus digeste.

Ingrédients

Amidon de maïs, margarine (graisse de palme, eau), dextrose, farine de maïs; épaississants : gomme de guar, hydroxypropylméthylcellulose, gomme xanthane; sel, protéines de pois, fibres de psyllium, levure de bière, sucre.
Peut contenir des œufs, du soja, du lait, des amandes, des graines de sésame, des lupins, de la moutarde . Sans gluten .

Poids 400g