Persipien Panettone Artisan Pasticceria Cuneo sans gluten et sans lactose 500g

PANETTONE SANS RAISINS SECS, SANS AGRUMES CONFIÉS, AUX POIRES ET PÉPITES DE CHOCOLAT, AVEC GLAÇAGE AUX NOISETTES ET AUX AMANDES, GRANULÉS DE SUCRE ET AMANDES ENTIÈRES - SANS GLUTEN - SANS LACTOSE - Produit de boulangerie au levain naturel.
INGRÉDIENTS : Préparation sans gluten (amidon de maïs, sucre, émulsifiant : E471, fibres végétales (psyllium), épaississant : gomme de guar, sel, conservateur : acide sorbique), eau, pêches en dés (pêches, sirop de glucose, sucre, acidifiant : acide citrique, arôme naturel), beurre (sans lactose)*, sucre glace (sucre, amidon de maïs), pépites de chocolat noir à 8 % (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja ), œufs entiers frais pasteurisés de catégorie A , levure naturelle, lait écrémé en poudre à 99,9 % sans lactose (sans lactose)*, levure de bière, jaune d'œuf frais pasteurisé de catégorie A , grains d'amaretti (amandes amères, sucre, blanc d'œuf pasteurisé), épaississant : gomme xanthane, arômes naturels. Ingrédients du glaçage 15 % : sucre glace (sucre, fécule de maïs), amandes 19 %, noisettes 19 %, farine de riz, blanc d’œuf en poudre , fibres végétales (pomme de terre, pois, plantain, lin). Garniture : sucre semoule 4 % et amandes entières 1 %.
Peut contenir des traces de fruits à coque, de pistaches et de soja.
*Beurre et lait écrémé en poudre présents en quantités suffisantes pour garantir une teneur résiduelle en lactose inférieure à 0,01 % dans le produit fini.

Poids : 500 g