Fusilli bio aux lentilles rouges et maïs blanc sans gluten

Ce que dit le fabricant :

Ce type de pâtes typiquement méridionales provient d'un outil appelé "fusio" utilisé comme aiguille à tricoter. En enroulant un fil de pâte autour d'un fuseau, vous obtenez la forme typique.

Les lentilles rouges contiennent peu de graisses insaturées (« bonnes graisses »), beaucoup de protéines et apportent de nombreux bienfaits à notre organisme : elles contiennent d'excellentes quantités de protéines végétales, de glucides, de fibres, de vitamines du groupe B et de sels minéraux.

Comparées à d’autres légumineuses, elles sont plus faciles à digérer et aident à contrôler l’indice glycémique, ce qui les rend adaptées aux personnes souffrant de diabète.

Excellent avec le pesto génois mais délicieux avec du thon ou un condiment à base de saucisse.

500g