Panettone artisanal classique aux raisins secs et aux fruits confits, sans gluten et sans lactose, Pâtisserie Cuneo, 500 g

PANETTONE COMPLET : PANETTONE SANS RAISINS SECS, SANS AGRUMES CONFIÉS, À LA FARINE DE BLÉ COMPLET, AUX CERISES ET AUX PÉPITES DE CHOCOLAT, AVEC GLAÇAGE AUX NOISETTES ET AUX AMANDES, GRANULÉS DE SUCRE ET AMANDES ENTIÈRES - SANS GLUTEN - SANS LACTOSE - Spécialement formulé pour les personnes intolérantes au gluten - Produit de boulangerie au levain naturel.
INGRÉDIENTS : Préparation sans gluten (amidon de maïs, sucre, émulsifiant : E471, fibres végétales (psyllium), épaississant : gomme de guar, sel, conservateur : acide sorbique), eau, cerises noires 12 % (cerises noires, sirop de glucose-fructose, saccharose, jus de cerise noire, concentré de légumes (carotte noire, hibiscus, acidifiant : acide citrique, arômes naturels), beurre (sans lactose)*, pépites de chocolat noir 8 % (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja ), sucre glace (sucre, amidon de maïs), lait écrémé en poudre à 99,9 % sans lactose *, œufs entiers frais pasteurisés de catégorie A , levure naturelle, levure de bière, jaune d'œuf frais pasteurisé de catégorie A, farine de sarrasin complète, farine de riz complète, farine de maïs complète, épaississant : gomme xanthane, arômes naturels. GLAÇAGE Ingrédients 15 % : sucre glace (sucre, amidon de maïs), amandes 19 %, noisettes 19 %, farine de riz, blanc d'œuf en poudre , fibres végétales (pomme de terre, pois, plantain, lin). Garniture : sucre semoule 4 % et amandes entières 1 %.
Peut contenir des traces de fruits à coque, de pistaches et de soja.
*Beurre et lait écrémé en poudre présents en quantités suffisantes pour garantir une teneur résiduelle en lactose inférieure à 0,01 % dans le produit fini.

Poids : 500 g