Mostaccioli Sans Gluten Boncelì 180g

Le dolce de Noël de la tradition napolitaine en version sans gluten : des mostaccioli au miel et au cacao, à la farine d'amande, enrobés de chocolat. Ils sortent du four de Il Forno di Boncelì à Dragoni, près de Caserte : un laboratoire né de l'idée d'un pharmacien cœliaque qui voulait du sans gluten bon pour tout le monde. 180 g à mettre sous le sapin ou à partager avec le café des fêtes. Sans gluten, sans lactose. Contient des amandes et de l'amidon de blé déglutiné.

Ingrédients : Mélange de farines sans gluten (amidon de BLÉ déglutiné, farine de teff clair, dextrose, fibres végétales, gomme de guar, sucre, hydroxypropylméthylcellulose), farine d'AMANDES, miel, sucre, eau, cacao amer, agents levants (E336i, E500i, E450i, amidon de maïs), arômes. Chocolat d'enrobage (sucre ; graisses végétales fractionnées et totalement hydrogénées : palmiste ; cacao maigre en poudre 23% ; émulsifiants : E322, E492 ; arômes), huile de graines de tournesol. Fabriqué dans un atelier qui utilise également du LAIT, des ŒUFS, des FRUITS À COQUE et des GRAINES DE SÉSAME.