Bauli Pangrande Complet Sans Gluten 300g
Bauli Pangrande Complet Sans Gluten 300g
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Sans gluten
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Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel
La version complète de notre Pangrande sans gluten. Même moelleux et gourmand, avec la saveur rustique de la farine de sarrasin complète.
Le goût, le parfum et le moelleux de notre pain sans gluten et de nos spécialités de Noël sont garantis par la levée naturelle avec notre levain sans gluten Futura.
Le levain, aussi appelé levain naturel, est une pâte fermentée composée de farine et d'eau, nourrie régulièrement pour la maintenir en vie. Le pain préparé avec ce levain est envoûtant dès la première bouchée : une croûte dorée et parfumée, une mie moelleuse et ferme, et une saveur intense. Le levain rend le pain plus léger et plus digeste.
Ingrédients
Eau, levain 22,5 % (farine de riz, eau), amidon de maïs, farine de sarrasin complet 12,5 %, sarrasin concassé 4,8 %, fibres de psyllium, huile de tournesol riche en acide oléique 3,2 %, sirop de riz (farine de riz, eau), farine de riz, épaississants (hydroxypropylméthylcellulose), protéines de pois, sel marin, sirop de sucre inverti, fibres d'agrumes, levure de bière, émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras, huile de pépins de raisin. Conditionné sous atmosphère protectrice . Peut contenir des traces d'oeufs, soja, protéines de lait, amandes, moutarde, graines de sésame.
Sans gluten .
Poids 300g
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Expéditions et retours
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