Panettone Artesanal con Harinas Integrales, Guindas y Chocolate Sin Gluten y Sin Lactosa Pastelería Cuneo 500g

El verdadero Panettone sin gluten y sin lactosa. Un sabor innovador, para los paladares más exigentes y refinados. Una masa elaborada con finas harinas integrales, adornada con ricas guindas confitadas y gotas de chocolate. Un sabor único e irresistible.

El Panettone es nuestra especialidad. Cuando comienza la producción de este espectacular dulce, nos sentimos orgullosos, felices y conscientes de ofrecer la más alta calidad disponible hoy en el mercado sin gluten y sin lactosa. Esponjoso, sabroso y con un glaseado crujiente. Un verdadero panettone, respetando las normas de elaboración e ingredientes del método “clásico”. Sin conservantes ni grasas vegetales. 100% artesanal, hecho estrictamente a mano, como dicta la tradición.

PANETTONE INTEGRAL: PANETTONE SIN PASAS, SIN CÍTRICOS CONFITADOS, CON HARINAS INTEGRALES, GUINDAS Y GOTAS DE CHOCOLATE, CON GLASEADO DE AVELLANAS Y ALMENDRAS, GRANILLO DE AZÚCAR Y ALMENDRAS ENTERAS – SIN GLUTEN – SIN LACTOSA – Formulado específicamente para personas intolerantes al gluten – Producto de horno de fermentación natural.
INGREDIENTES: Preparado sin gluten (almidón de maíz, azúcar, emulsionante: E471, fibras vegetales (psyllium), espesante: goma guar, sal, conservante: ácido sórbico), agua, guindas 12% (guindas, jarabe de glucosa-fructosa, sacarosa, zumo de guinda, concentrado vegetal (zanahoria negra, hibisco), acidulante: ácido cítrico, aromas naturales), mantequilla (sin lactosa), gotas de chocolate negro 8% (azúcar, pasta de cacao, manteca de cacao, emulsionante: lecitina de soja), azúcar glas (azúcar, almidón de maíz), leche desnatada en polvo deslactosada al 99,9% (sin lactosa), huevos enteros frescos de categoría A pasteurizados, levadura natural, levadura de cerveza, yemas de huevo frescas de categoría A pasteurizadas, harina integral de trigo sarraceno, harina integral de arroz, harina integral de maíz, espesante: goma xantana, aromas naturales.
INGREDIENTES DEL GLASEADO 15%: azúcar glas (azúcar, almidón de maíz), almendras 19%, avellanas 19%, harina de arroz, clara de huevo deshidratada, fibras vegetales (patata, guisante, plantago, lino). Decorado con granillo de azúcar 4% y almendras enteras 1%.
Puede contener trazas de nueces, pistachos y soja.
Mantequilla y leche desnatada en polvo presentes en cantidades tales que garantizan un contenido residual de lactosa inferior al 0,01% en el producto final.

Peso: 500 g