Harina de Trigo Sarraceno Sin Gluten

Lo que dice el productor:

Las harinas orgánicas sin gluten Probios son una valiosa base para la preparación de muchas recetas sugeridas por tu imaginación. El Trigo Sarraceno (Fagopyrum esculentum) pertenece a la familia de las Polygonáceas. Su origen se remonta a hace 8.000 años, cuando crecía de forma espontánea en el Tíbet, Siberia y Manchuria. Posteriormente, los tártaros lo introdujeron en los Balcanes y desde allí se extendió por toda Europa. El nombre Trigo Sarraceno (el trigo de los turcos y los sarracenos) es un claro homenaje a sus orígenes turco-mongoles. Es excelente para la preparación de todo tipo de productos de panadería, también adecuada para aquellos que prefieren cereales diferentes al trigo. Ideal para la preparación de productos salados y dulces como pan, pizzas, hojaldres, crepes, pasta fresca, pasteles, galletas, incluso mezclada con otras harinas.

Ingredientes:

*trigo sarraceno. *orgánico

Puede contener trazas de Mostaza

Envase: 375g