Fioreglut Mezcla para Pizza y Pan Sin Gluten Mulino Caputo 500g
Fioreglut Mezcla para Pizza y Pan Sin Gluten Mulino Caputo 500g
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Tabla Nutricional
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La mezcla sin gluten de Caputo para pizza, pan y focaccia hechos en casa, sin leche ni huevos añadidos. La ficha de Caputo sugiere, para la pizza: 500 g de Fioreglut, 425 g de agua, 8 g de levadura seca, 18 g de aceite de oliva virgen extra y 17 g de sal, dejando reposar las bolas en la nevera de 3 a 24 horas. El formato de 500 g da para una bandeja de pizza o una hornada de panecillos. Consumir después de la cocción. Sin gluten. Contiene almidón de trigo desglutinado. Puede contener almendras y mostaza.
Ingredientes: Almidón de TRIGO desglutinado, almidón de maíz, dextrosa, harina de alforfón, fibra de semillas de psyllium, almidón de arroz, espesante: guar; aroma. Puede contener FRUTOS DE CÁSCARA (ALMENDRAS) y MOSTAZA.
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