Recetas

Ñoquis sin gluten y sin lactosa con crema de achicoria roja y nueces

Si buscas un plato sin gluten y sin lactosa que conquiste por su sabor y sencillez, prueba los ñoquis con crema de achicoria roja y nueces. La cremosidad de la nata, unida al amargor típico de la achicoria y al crujiente de las nueces, hace de esta receta un equilibrio perfecto entre ligereza y carácter.