Recetas

Caponata Napolitana con freselle sin gluten

La caponata napolitana es un plato sencillo, fresco y lleno de sabor, perfecto para el verano e ideal para preparar con nuestras freselle sin gluten. La particularidad de esta receta está precisamente en la fresella, que debe romperse y humedecerse para absorber al máximo todo el aliño y ofrecer una textura única.