Tortelli mit Ricotta und Spinat mit Parmigiano Reggiano Glutenfrei Pasta di Francesca 250g

Die Tortelli mit Ricotta und Spinat stammen ursprünglich aus der Emilia, doch viele Regionen wie Latium, Marken und die Toskana beanspruchen die Urheberschaft dieser Füllung. In ganz Italien beliebt, schmecken sie hervorragend mit Pfeffer, Butter und Salbei – aber auch mit Muskatnuss oder einer einfachen Tomaten-Basilikum-Sauce kommt diese glutenfreie Pasta besonders gut zur Geltung.

Zutaten

• Mischung aus Mais- und Reismehl
• Erbse
• Eier 26%
• Ricotta 25%
• Parmigiano Reggiano 13%
• Spinat 8%

Gewicht 250g