Handgemachter Panettone mit Schokoladenstückchen Glutenfrei und Laktosefrei Konditorei Cuneo 500g

Der echte glutenfreie und laktosefreie Panettone. Weich, köstlich, reich an Schokoladenstückchen und mit einer knusprigen Glasur aus Haselnüssen, Mandeln und Zuckerstreuseln. Ein Genuss für den Gaumen.

Panettone ist unsere Spezialität. Wenn die Produktion dieses spektakulären Gebäcks beginnt, sind wir stolz, glücklich und überzeugt, die höchste Qualität auf dem heutigen gluten- und laktosefreien Markt anzubieten. Weich, köstlich und mit einer knusprigen Glasur. Ein echter Panettone, der die traditionellen Herstellungsregeln und Zutaten des „klassischen“ Verfahrens respektiert. Ohne Konservierungsstoffe oder pflanzliche Fette. 100 % handwerklich, streng von Hand gefertigt, wie es die Tradition verlangt.

PANETTONE OHNE ROSINEN, OHNE KANDIERTE ZITRUSFRÜCHTE, MIT SCHOKOLADENSTÜCKCHEN, ÜBERZOGEN MIT HASELNUSS- UND MANDELGLASUR, ZUCKERSTREUSELN UND GANZEN MANDELN – GLUTENFREI – LAKTOSEFREI – Natürlich fermentiertes Backprodukt.
ZUTATEN: Glutenfreie Mischung (Maisstärke, Zucker, Emulgator: E471, pflanzliche Fasern (Psyllium), Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Salz, Konservierungsmittel: Sorbinsäure), Wasser, Butter (laktosefrei), Puderzucker (Zucker, Maisstärke), Zartbitterschokoladenstückchen 8 % (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin), pasteurisierte frische Eier der Kategorie A, Natursauerteig, Magermilchpulver, zu 99,9 % laktosefrei (laktosefrei), Bierhefe, pasteurisierte Eigelbe der Kategorie A, Verdickungsmittel: Xanthan, natürliche Aromen.
ZUTATEN DER GLASUR 15 %: Puderzucker (Zucker, Maisstärke), Mandeln 19 %, Haselnüsse 19 %, Reismehl, getrocknetes Eiweiß, pflanzliche Fasern (Kartoffel, Erbse, Wegerich, Leinsamen). Mit 4 % Zuckerstreuseln und 1 % ganzen Mandeln garniert.
Kann Spuren von Nüssen, Pistazien und Soja enthalten.
Butter und Magermilchpulver in Mengen vorhanden, die im Endprodukt einen Restlaktosegehalt von weniger als 0,01 % gewährleisten.

Gewicht: 500 g