Rezepte

Neapolitanische Caponata mit glutenfreien Freselle

Die neapolitanische Caponata ist ein einfaches, frisches und geschmackvolles Gericht – perfekt für den Sommer und ideal in Kombination mit unseren glutenfreien Freselle. Das Besondere an diesem Rezept ist die Fresella, die zerbrochen und eingeweicht wird, um das Dressing optimal aufzunehmen und eine einzigartige Konsistenz zu bieten.