Pangrande Bauli Glutenfrei 300g

Das Weiße Pangrande bietet den vollen Geschmack unseres glutenfreien Brotes in Scheiben – mit seiner typischen Weichheit und Luftigkeit – im Maxi-Scheibenformat, ideal für große Toasts, Sandwiches oder herzhafte Rezepte.

Geschmack, Duft und Weichheit unseres Brotes und unserer glutenfreien Weihnachtsspezialitäten werden durch die natürliche Gärung mit unserem Futura Gluten Free Sauerteig garantiert.

Der Sauerteig, auch als natürliche Hefe bekannt, ist ein fermentierter Teig aus Mehl und Wasser, der regelmäßig „gefüttert“ wird, um ihn am Leben zu erhalten. Das mit Sauerteig zubereitete Brot überzeugt schon beim ersten Bissen: goldene, duftende Kruste, weiche, aber feste Krume, intensiver Geschmack. Der Sauerteig macht das Brot leichter und bekömmlicher.

Zutaten

Wasser, Sauerteig 24% (Reismehl, Wasser), Maisstärke, Reismehl 18,5%, Plantago-Faser, Sonnenblumenöl 3,5%, Reissirup (Reismehl, Wasser), Verdickungsmittel: Hydroxypropylmethylcellulose, Linsenmehl, Salz, Bierhefe, Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Traubenkernöl.
Unter Schutzatmosphäre verpackt.
Kann Spuren von Eiern, Soja, Milcheiweiß, Senf, Mandeln und Sesamsamen enthalten.
Glutenfrei.

Gewicht 300g