Tennent's 1885 Lager Senza Glutine 33cl

Denominazione: Tennent’s gluten free 5%

Tipo di birra: Gluten free lager
Zona di produzione: Scozia, Regno Unito

Luppoli impiegati: 4 tipologie di luppolo americano:

Zeus per conferire la nota amaricante; Cascade e Chinook utilizzati nella fase antecedente alla fermentazione; Cascade e Centellian impiegati in fase post-fermentazione.
Viene utilizzato il malto d’orzo, ma durante la fermentazione vengono eliminate le proteine che causano problemi ai celiaci.
La Tennent’s Gluten Free contiene tutto il gusto classico del malto e l’amarezza dell’originale 1885 Lager, ma senza le proteine che le persone che seguono una dieta senza glutine devono evitare, per un gusto autentico, senza compromessi.

Tipo di Fermentazione: Bassa

Caratteristiche organolettiche:

Colore: Biondo dorato
Sapore: Leggermente fruttato, con sentori di luppolo, mais dolce e una forte nota vegetale.
Retrogusto: Leggermente amaricante
Abbinamenti gastronomici: Perfetto con pasta e riso
Temperatura di servizio: 7° - 9° C
Metodo di conservazione: Stoccaggio in luogo fresco e asciutto e al riparo dalla luce

Gradazione alcolica: 5% vol.