Panettone Artigianale al Cioccolato Senza Glutine

Gustosissimo panettone con gocce di cioccolato glassato con cioccolato fondente creato da ricetta di anni e anni di ricerca e passione. 

Ingredienti: Miscela farinacea (amidi: patate; mais; tapioca, fibre vegetali: psyllium; inulina, farina di riso, emulsionante: E471, proteine vegetali: pisello, addensanti: guar; E464, sale, conservante: acido sorbico, enzimi), cioccolato fondente 14,5% (cacao: 46% min.) (zucchero, massa di cacao, destrosio, cacao magro in polvere, burro di cacao, emulsionante: lecitina di girasole), zucchero, BURRO, UOVA, tuorlo d’UOVO, miscela farinacea (amido di frumento deglutinato, amido di mais, LATTE scremato in polvere, zucchero, fibre vegetali: psyllium; inulina, addensanti: gomma di guar; E464, antiagglomerante: carbonato di calcio), lievito fresco, sciroppo di glucosio, aromi. Glassa di copertura: surrogato fondente (zucchero, grassi vegetali frazionati e totalmente idrogenati: palmisto, cacao magro in polvere, emulsionante: E322; E492, aromi), scaglie di surrogato fondente (zucchero, grassi vegetali idrogenati, cacao magro, burro di cacao, emulsionante lecitina di SOIA, aromi).