Informiert und frei von Unverträglichkeiten

Was ist Gluten?

In Italien nimmt die Zahl der Zöliakie-Betroffenen zu, doch auch die Anzahl der Menschen mit einer Glutenunverträglichkeit wächst stetig. Der Grund für diesen Anstieg an Nahrungsmittelunverträglichkeiten liegt darin, dass die...